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來自越南的陳玉水老師,來台灣6年,在台進修期間因為興趣,喜歡做料理,跟幾位朋友在學校附近擺攤賣便當,後來也因為外型出眾,受邀上節目,而民進黨一向打出型男美女牌,這次年菜活動也特別找來陳玉水老師,一起跟黨秘書長一同料理。

陳玉水老師所料理的則是越南過年傳統菜餚「苦瓜包肉湯」,因為越南人認為新年吃苦瓜湯,會讓「苦的」過去,幸福就能隨之而來;另外,也特別介紹了應景的年粽跟零食擺盤,多數是甜食,酸甜苦辣皆有,象徵一年有四季,越南人認為這也應對了人在生活當中所經歷的酸甜苦辣。



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總統蔡英文上任後,大力推動新南向政策,不過採取的方式與過去經濟貿易層面不同,而是走文化、教育路線,而民進黨上下也全力推動,不只是推出東南亞語言相關課程供黨工進修,也在新年金雞年,找來外型出眾的越南裔陳玉水老師,一同與黨秘書長洪耀福、副秘書長徐佳青與李俊毅,現場料理越南過年傳統菜餚「苦瓜包肉湯」。

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▲民進黨為了推動新南向政策,找來美女陳玉水老師做越南菜。(圖/記者陶本和攝)

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政治中心/台北報導

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