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醬汁使用魚露、朝天椒、新鮮辣椒等香辛料，並搭配檸檬汁、金桔汁調和成泰式酸甜風味醬汁，再搭配青木瓜絲、洋蔥絲、牛番茄切片等多種爽脆蔬菜。（58元／7-ELEVEN）
記者曾婉婷／綜合報導
以日式煎焙胡麻醬、重烘焙芝麻醬、醬油雞高湯等比例，調和成的清爽胡麻醬汁，搭配雞胸肉絲、小黃瓜絲、美生菜切片、水煮蛋切片等多種配菜。（60元／7-ELEVEN／7月18日上市）
▲迎接炎熱夏天，到超商吃涼麵最對味。（圖／7-ELEVEN提供）
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搭配日本進口、天然釀造的酸甜和醋，共有6種豐富配菜，包含小黃瓜絲、蛋絲、溫泉蛋、火腿絲等，顏色繽紛。（60元／7-ELEVEN）
5.火龍果梅醋涼麵
酸辣風味的韓式醬汁，搭配韓國進口泡菜、豆芽菜、海帶芽、小黃瓜絲等4種配菜，酸甜汁中帶有Q彈與爽脆嚼勁。（58元／7-ELEVEN）
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台灣夏天氣溫不斷屢創新高，悶熱高溫不僅讓人心情煩躁，進而影響食慾不振，此時有不少人會選擇到超商購買涼麵，因方便購買又經濟實惠。據7-ELEVEN觀察指出，有超過50%的民眾會到超商購買涼麵，其中70%買來當午餐。
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4.日式胡麻冷麵
6.泰式酸辣春雨
泰式春雨（冬粉）佐以酸辣醬汁，酸辣開胃又消暑。而泰式醬汁以檸檬、魚露、辣椒、香茅等多重辛香料，增添多層次風味與香氣。（55元／全家／7月6日上市）
7.日式烏龍冷麵
使用特製烏龍麵搭配整顆溫泉蛋、蔥絲、洋蔥絲等，再佐以道地日式鰹魚風味醬汁、七味粉，麵體Q彈、入口輕爽。（69元／全家）
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3.泰式酸辣冷麵
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2.韓式泡菜冷麵
另外調查也發現，當氣溫超過25℃，就會有25%的民眾會到超商購買涼麵，若氣溫超過30℃，則有超過50%選購，顯示溫度確實會影響民眾的正餐選擇。對此，這個夏天7-ELEVEN和全家皆陸續推出涼麵，而《ETtoday東森新聞雲》特地挑選7款剛報到新「麵」孔，提供民眾選購參考。
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1.日式和醋冷麵
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以火龍果入麵，天然無添加色素的艷紅麵體，搭配天然梅子醋，並以秋葵、醃漬去皮小番茄和黃蘿蔔等繽紛食材，是一道清爽開胃且兼具賣相之作。（65元／全家／7月6日上市）
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